週に最低1回は食べないと手が震えてしまう(嘘)ぐらい好きで通いつめている蒙古タンメン中本。
行く店は極力変えていて高田馬場、吉祥寺、大宮、秋津、御徒町、品川、目黒、渋谷、(今月で閉店した)高円寺などでローテーション。(昔は本店、新宿、池袋がメインだったが混雑するのでここ数年はパス気味。とは言え深夜便で羽田着いて夜な夜な食べに行くときは池袋か。)
いつもは北極ラーメン3倍など辛さ重視でこの日もそのつもりだったけど、ちょうどこの日までの限定で蒙古卵麺を販売いうことだったので頼んでみることに････
味噌卵麺同様の辛めのスープに、蒙古タンメンの野菜そして麻婆豆腐が盛られた一品。味噌卵麺ではもやしなので、それよりは野菜食べた感がして良いのだが、野菜が甘みがでる故に味噌卵麺よりは少し甘い感じに。
辛さ好きとしては物足りないため唐辛子てんこ盛りでの調整と、追加で冷やし味噌スープを追加で辛さを補強したいところ。とは言え、定常メニューじやないのでこんな時にして頼めないので、たまにはこういうのもアリかと。(しかし欲求不満になるので結局また喰いに行く羽目になる・・・)