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なんやかんや毎週食べに行ってしまっている沖縄料理の源さん。
金曜日限定だが、野菜そばに代わって牛そばという新しいメニューが登場したので
早速食べてみることに。
基本的に、野菜そばを踏襲するものの、肉が豚から牛肉に変わる。
肉の量が多い分、若干野菜の量が減った感じもするがそれはさておき。
味は牛肉が入った分、野菜そばよりも一味変わったておいしい。