汐留 そば はるや

日本テレビの裏。ちょうどJRのガードの手前にあるのが、このおそば屋さん
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もともとやっていたのか、最近始めたのか記憶がないのだが
せっかくなので入ってみることに。
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注文したのは、ランチメニューのそばとネギトロ丼のセット。
入り口では石臼で粉を引いて作っていてこだわりを感じるのだが
個人的にはもっとそばの風味や歯ごたえがあっても良かったような・・・・