札幌に来たら、やっぱりラーメンを。と言うことで、行くたびに最低1食はラーメンを食べに行くのですが今回は、前々から食べてみたかった狸小路アーケード内にある喜来登さんへ。(※きらいと と読みます)
注文したのは味噌麺大盛り。800円なり。
出てきたのは豪快に盛られたネギ。これ普通盛りでも豪快に盛られてきます。
ネギを片付けないと麺が喰えない感じがありますが、手前から麺を掘り起こし食べつつ、スープをネギにかけたり、浸したりして合間に食べていけば、特に盛りを崩すことなく食べることが可能。味は、白樺山荘やすみれのような濃厚な味噌よりはあっさりしているけど、でもしっかりしているので薄いという感じはない。(味の時計台は薄いなぁ・・・と感じてしま人なのですが、あれよりはしっかり味噌を感じられます)
逆に個人的にはこのぐらいの濃さの方が好きかも。
ちなみに、回転率は正直よくないかも。おかみさんが受付配膳等をしているだけあって時間がかかりやすいのもあるけど、なにより麺は一度に4食程度しか茹でないみたいなので、席は空いているのに入口で待つしかない。席座ってもしばらく待たされることも。ということで旨いので行って欲しいけど、時間には余裕をもって行ってね。と思うお店でした