もう、開店してから4～5年経つだろうか。かつて、よく行っていたお店で
もともとは博多の老舗のラーメン店。
場所は、新大橋通り沿い。水天宮の交差点から浜町方面に歩くとある。
車なら首都高浜町出口から水天宮方面に曲がってすぐのところ。

頼んだのは、だぶるラーメン(720円)
その名のとおり、麺が多く入っている。器すれすれまでめいいっぱい
のせられているのがまた良い。
スープは、とんこつの臭みも少なく、また味もしつこさがない。
そして麺との愛称も良い。

ちなみに、この麺自体は現地からわざわざ空輸するなど現地の味を守るべく徹底している。
一度、現地のお店に行って味へらべしてみたいものです

先日、秋葉原に行った際に立ち寄った、とんこつラーメン屋さん。
ここ以外にも葛西や狛江、伊勢原と複数出店しているお店のようです
一瞬、内装がラーメン康竜に似ているように思えましたが、それはさておき
だるまラーメンをチョイス。

スープに臭みがなく、あれが嫌いな人にも食べれるようになっているし
チャーシュー、メンマ、煮卵と一通り具が入っているのも良いかも。
ただ、現地で食べるとんこつラーメンとは、多少異なるわけで、現地のが好きな
私としては、もろ足りなさを感じてしまう。