大勝軒と言えば、本家は東池袋。再開発の関係で店は無くなって
しまったものの、修行した弟子があちこちで独立しています。
東武東上線の朝霞台駅から5分程度歩いたところにある
このお店も東池袋で修行された方のお店です

　朝霞　大勝軒
　朝霞市三原３－１－３０
　※　営業時間は、スープが無くなるまで・・・・。目安はだいたい夕方頃までです
　※　数軒通りに駐車場がありますが、2台程度しか停められないので注意
　　　　最悪近くにある病院の有料駐車場に停めることも有

　注文したのは、あつもりの大盛り。麺を冷やして提供するものに対して
　あつもりは麺を温かくして出すもの。スープが冷えると甘さが増すため
　個人的には極力温かさが持続するあつもりを頼んでいます。
　
　なお、大盛りはどんぶりに一杯載ってきます。　普通のラーメン屋で言えば
　3玉～4玉ぐらい？
　食べれる人だけ注文しましょう。